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甜润补水立冬养生佳饮【荸荠银耳汤】

(2018-11-07 08:28:25)
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暖暖尚

美食

银耳

荸荠

杂谈

分类: 汤粥饮品
甜润补水立冬养生佳饮【荸荠银耳汤】



甜润补水立冬养生佳饮【荸荠银耳汤】
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​掐指一算,我已经近450天没有更新了。

常有朋友问:“停更的这些日子在忙些什么?”多数情况下我会假装深奥的回复说:“思考人生。”其实只不过是蜷缩在角落里看各色行人脚步匆匆罢了。

前些日子和铥先生一起去成都和重庆吃吃喝喝了十多天,回来整理照片发现自己对烧菜、拍照的那些热忱依旧,所以我又悄悄的回来的,假装自己从没有离开过一样。

北京最近坠崖式降温,已经步入不戴手套冻手的季节了。好在新家是自采暖模式,周末我和铥在家乐呵呵的开着暖气吃火锅。身体确实是暖和了,但在火锅和暖气的双重夹击下,皮肤开始报复性的爆干皮,是时候该开启养生模式了。


甜润补水立冬养生佳饮【荸荠银耳汤】

之前很喜欢用雪梨炖银耳,但最近可能是年纪大了,吃完雪梨容易肠胃不舒服,所以换成了相对更为温润的荸荠,没有雪梨那么甜,但香气更浓。

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材料:
甜润补水立冬养生佳饮【荸荠银耳汤】


银耳15g左右,荸荠200g,圣女果干40g,冰糖25g,水1400ml。

做法:
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1.银耳提前泡发后去蒂撕成小朵,荸荠去皮后一切为二,圣女果干冷水浸泡30分钟控水备用。

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2.处理好的银耳和荸荠放进汤锅内,加入足量的水,大火烧开后转小火煮至银耳软烂,汤汁略微发粘稠。

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3.加入浸泡后的圣女果干和冰糖,继续小火煮30分钟。

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4.30分钟后关火,开喝!

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暖暖尚:最新大奖娱乐官网下载美食名博,美食自由撰稿人
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