备孕女性提前服用叶酸

  叶酸是一种水溶性B族维生素,因最初是从菠菜叶中提取得到的,故称为叶酸。叶酸对预防神经管畸形和高同型半胱氨酸血症、促进红细胞成熟和血红蛋白合成极为重要。叶酸是机体不可缺少的维生素,在体内的总量仅5~6 毫克,但几乎参与机体所有的生化代谢过程, 参与体内许多重要物质如蛋白质、脱氧核糖核酸(DNA)等的合成。   当体内叶酸缺乏时,其直接的后果就是细胞的分裂和增殖受到影响。这在血液系统则表现为血红蛋白合成减少,红细胞不能成熟,从而导致巨幼细胞性贫血。如在妊娠早期缺乏叶酸,则会影响胎儿大脑和神经系统的正常发育, 严重时将造成无脑儿和脊柱裂等先天畸形,也可因胎盘发育不良而造成流产、早产等。   目前已经证实,孕早期叶酸缺乏是胎儿神经管畸形发生的重要原因。因此,在怀孕前后补充叶酸,可以预防胎儿发生神经管畸形。孕期叶酸应达到600微克 /日,除常吃含叶酸丰富的食物外,还应补充叶酸400微克 /日。   怀孕以后,胎儿和胎盘开始形成和发育, 母体子宫、乳房也进一步发育,这是细胞生长、分裂旺盛的时期,对叶酸的需要量大大增加,可达到正常成年人的两倍。   妊娠早期是胚胎分化、胎盘形成的关键阶段,胎儿的神经管系统是最早发育的系统, 如果缺乏叶酸,就可能导致胎儿畸形,尤其是胎儿神经系统的畸形。   妊娠中、晚期,母体血容量增加,子宫、胎盘、乳房迅速发育,胎儿继续迅速生长发育,加上这时孕妇从尿中排出的叶酸量也增加,使叶酸的需要量相应增加。如叶酸供给不足,孕妇发生胎盘早剥、子痫前期、孕晚期阴道出血的概率就会升高,胎儿则容易出现宫内发育迟缓、早产、低出生体重。叶酸水平低下的产妇生下的婴儿体内叶酸贮备少,出生后由于身体迅速生长,叶酸很快被耗尽,还会造成婴儿体内叶酸缺乏。这样婴儿出生后的生长发育,包括智力发育都会受到影响。   研究表明,孕妇体内叶酸水平明显低于非孕女性。其原因除了需要量增加和丢失量增多外,孕前妇女叶酸营养状况差也是一个原因。由于饮食习惯的影响,我国约有30%的   育龄女性缺乏叶酸,其中北方农村妇女更为严重。   专家提醒   为了提高人口素质,普遍提倡在计划怀孕前3个月就开始补充叶酸, 直至妊娠结束。   补叶酸吃什么   绿叶蔬菜中,如菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、甜菜等都富含叶酸; 谷类食物中,如酵母、麸皮面包、麦芽等; 水果中,如香蕉、草莓、橙子、橘子等,以及动物肝脏中均富含叶酸。   叶酸遇热会被破坏,因此建议食用上述食物时不要长时间加热,以免破坏食物中所含的叶酸。营养学家曾推荐孕妈妈每天吃一只香蕉,因为香蕉富含叶酸与钾元素。为预防神经管缺陷,也可以口服药物,如斯利安或叶维胶囊0.4毫克/日,计划怀孕前3个月和孕期前3个月口服,或至妊娠结束。   ——本文摘自由化学工业出版授权的《北京妇产医院专家:备孕怀孕分娩坐月子全书》一书
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